最近新聞都在報導，市售優酪乳含糖量太高
最高居然高達每200毫升有7塊方糖之多
太恐怖了，想要減肥的姐妹，還是考慮看看自個做優格吧....
市售優格熱量高 小心越吃越肥 2006/10/13
【聯合晚報／記者李樹人/台北報導】
最近許多愛美人士採用優格、優酪乳減肥法，不少上班族把蒟蒻、蘆薈等優格當成正餐，只要連續吃上一星期，就能減重；對此，醫師表示，最好採用低糖、高纖、低熱量的優格，應搭配水果，否則會越吃越胖。
台灣肥胖醫學會理事、台大醫院家醫科主治醫師黃國晉表示，許多優格、優酪乳產品都強調高纖、低糖、低脂，但為了增加口感，其實大都還是含糖量過高。
黃國晉指出，如果優格、優酪乳可以克服高糖、高熱量等缺點，加入蒟蒻、果粒、蘆薈等高纖顆粒，餐後並搭配水果，就可以當成不錯的減重代餐。
因為優格、優酪乳含有豐富奶蛋白、鈣質，比起一般汽水等碳水化合物及泡麵，擁有更好的營養成分，對於學齡兒童及成長中青少年來說，是項不錯的選擇。
至於午餐吃上一小盒優格，是否就能達到飽足感？台北市立聯合醫院忠孝院區營養室主任洪若樸則抱持著存疑態度，她認為，吃一小盒優格就能有飽足感，取代正餐，這可能是廣告噱頭。
洪若樸強調，儘管優格好處多多，擁有不錯的蛋白質，但缺少維生素及微量元素、礦物質等，如果長期以此當為正餐，可能導致飲食不均衡。
另外，優格口味較為單調，如果民眾以它當作正餐，可否長期持續下去，實在是一大問題，想要減重的民眾，最好還是先聽取營養師的意見，避免吃出問題來。
董氏基金會優酪乳調查報告
| 編號 | 含糖量低生乳含量高發酵乳 | 熱量/千卡 | 含方糖數/顆 |
| 單位：200毫升 | |||
| 1 | 統一LP33機能優酪乳(原味) | 108 | 2.9 |
| 2 | 味全林鳳營無糖優酪乳 | 120 | 1 |
| 3 | 統一AB公司公司原味優酪乳 | 128 | 3.2 |
| 4 | 統一AB公司公司綠茶多酚優酪乳 | 132 | 3.3 |
| 5 | 味全LA66低脂高鈣優酪乳(原味) | 145 | 2.6 |
| 6 | 味全ABLS原味優酪乳 | 158 | 3.2 |
| 7 | 味全林鳳營優酪乳(原味) | 172 | 2.6 |
| 8 | 味全林鳳營草莓優酪乳 | 172 | 3.3 |
| 9 | 統一凝態醱醏乳AB公司公司乳果(原味) | 184 | 3.2 |
| 10 | 優沛蕾聚尤物活菌鮮奶酪 | 210 | 3.1 |
| 編號 | 含糖量高或生菌含量低發酵乳 | 熱量/千卡 | 含方糖數/顆 |
| 單位：200毫升 | |||
| 1 | 優沛蕾益菌多(草莓) | 105 | 4.8 |
| 2 | 優沛蕾益菌多(原味) | 108 | 6.3 |
| 3 | 比非多稀釋活性發酵乳(綠茶多酚) | 115 | 6.0 |
| 4 | 比非多稀釋活性發酵乳(每日順暢) | 117 | 5.3 |
| 5 | 草莓多多 | 120 | 5.6 |
| 6 | 比非多稀釋活性發酵乳(草莓) | 121 | 5.4 |
| 7 | 比非多稀釋活性發酵乳(檸檬) | 123 | 5.7 |
| 8 | 比非多稀釋活性發酵乳(原味) | 123 | 5.7 |
| 9 | 好菌多多 | 124 | 5.6 |
| 10 | 比非多稀釋活性發酵乳(蘋果) | 128 | 5.8 |
| 11 | 統一多多活性乳酸菌(原味) | 128 | 5.5 |
| 12 | 牛奶多多 | 128 | 5.1 |
| 13 | 國信健康美 | 136 | 6.4 |
| 14 | 養樂多活菌醱酵乳(原味) | 144 | 7.0 |
| 15 | 愛如蜜/百利醱酵乳(原味) | 145 | 7.3 |
| 16 | 味全LCA506活菌原味發酵乳 | 162 | 7.9 |
一顆方糖約含4.5g糖
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