de Buyer碳鋼鍋│煎荷包蛋

用平底鐵鍋煎荷包蛋

最怕沾鍋然後變成炒蛋

我用碳鋼鍋煎蛋

鍋面出現油紋

就將蛋打下去煎

等到荷包蛋邊邊有點焦的時候

就可以翻面

泥看看~~

多漂亮的荷包蛋

兩面煎好就可上盤子

用碳鋼鍋煎蛋，時間可以縮短

這鍋子的聚熱效能很棒

鍋面大，可連續兩顆荷包蛋

溫度下降的恨慢

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