現在蔥價特別貴,只能去好市多買
這邊的蔥都把頭且切掉了
有稍微沖洗
#807004 Spring Onion 生青蔥600g $169(2019/11)
契作蔥田,新鮮採收
全自動三道冰水清洗
每批原料皆進行農藥塊篩檢驗
每批成品進行微生物檢驗把關
去跟去尾方便食用
產地是台灣
好市多賣得已經有沖洗過了
我就把他攤平晾乾
然後切你要的長度放在樂扣保鮮盒中
上面在鋪上一張廚房紙巾(或是紗布)
紙巾可吸水氣
那長型的樂扣保鮮盒底部有一個濾水網
放一個月的時間他還是長保鮮綠
沒有爛掉的痕跡,也還是有青蔥的味道
只要上面的廚房紙巾濕掉就需要換張新的
這樣可以保存一個多月
當然可以的話還是盡快吃掉
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