2015-11-01

Costco好市多│鮮採菇蕈組(金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇)

#92522 鮮採菇蕈組
(金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇)800g
$129(2019/02)

價格波動紀錄
2015/10購入$159
2017/12購入$149

產地直送
沒吃完建議在把保鮮膜覆上
或是裝在保鮮盒內

內容物有時會不同
這回有吃到不一樣的菇
柳松菇(上面照片中右上角)
柳松菇又稱為茶樹菇

特色:
有低脂肪、高蛋白優點
含大量纖維質,久炒不爛,是標準的高纖菇
高量纖維可刺激腸胃蠕動消除便秘
有助預防直腸癌與結腸癌

口感:鮮脆爽口

吃法:
可做涼拌綜合菇,或用醬油與沙茶醬加韭菜、蔥段清炒

我把它分成兩次,煮成一鍋菇菇湯
天冷時喝碗菇菇湯真的很棒

做法很簡單
薑絲切絲
盡量選嫩一點的薑
喜歡吃薑的
不用客氣可以放多點
水滾後把菇類丟下去煮
我還加入新竹貢丸
這樣鮮味就有了
不用煮大骨湯
或是加入肉片也很好吃



沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...