這可以放在冰箱保存20天
要吃的時候就拿出來用很方便
國立嘉義大學技術指導的
採用環境控制無汙染的方式栽種
黑木耳(Auricularia auricula-judae)
又稱雲耳、光木耳，是木耳科木耳屬一種食用菌
黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質
對人體消化系統有良好的清潤作用
具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用
黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果
黑木耳本身並無特殊氣味
但因口感滑嫩爽脆，因此常是 許多料理當中的配角
而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力
讓人食用之後能 產生飽足感，也可預防便秘
再加上它還有許多豐富的營養成分
因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛
很漂亮的木耳
有人說在好市多買木耳會買到大蒂頭的木耳
我這盒裡面只有一顆有大蒂頭
其他的都切平
這是另一款包裝
是直接用透明的朔膠盒裝
不過不會兩種包裝都販售
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