2014-05-05

Costco好市多│有機鮮採黑木耳

#3961 本產木耳(黑木耳)600g
$65(2014/05)

這可以放在冰箱保存20天
要吃的時候就拿出來用很方便

國立嘉義大學技術指導的
採用環境控制無汙染的方式栽種

黑木耳(Auricularia auricula-judae)
又稱雲耳、光木耳,是木耳科木耳屬一種食用菌

黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質
對人體消化系統有良好的清潤作用
具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用
黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果

黑木耳本身並無特殊氣味
但因口感滑嫩爽脆,因此常是 許多料理當中的配角
而其中的膠狀物富含膳食纖維,具有高吸水力
讓人食用之後能 產生飽足感,也可預防便秘
再加上它還有許多豐富的營養成分
因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛

很漂亮的木耳
有人說在好市多買木耳會買到大蒂頭的木耳
我這盒裡面只有一顆有大蒂頭
其他的都切平

這是另一款包裝
是直接用透明的朔膠盒裝
不過不會兩種包裝都販售




沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...