HOKTO 好菇道有機轉型期組合
#177908 HOKTO 好菇道有機轉型期組合(鴻喜菇+雪白菇)120gX6入 $185(2019/12)
價格紀錄
2018/09 購入$159
2019/03 購入$169
折價紀錄
2018/09 購入$159
2019/03 購入$169
折價紀錄
減價$20(2018/09)
減價$30(2019/12)
減價$30(2019/12)
這次的組合沒有舞菇
還好我不是很愛吃舞菇
🌟 鴻喜菇(台灣產) 🌟
好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻
主要成份為多醣體，並富含纖維質，更蘊含維生素B群
還有低脂肪、低熱量等優點
用途及料理：
質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳
煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜
讓消費者在享受美味的同時也能兼顧健康
🌟 雪白菇(台灣產) 🌟
經由本公司菇類綜合研究中心經過長時間的研究
於2002年開發出鴻喜菇的純白種
質地比鴻喜菇更細緻、鮮嫩爽口
味比鴻喜菇香、口感甚佳
用途及料理：
雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感，又完全沒有菇腥味
煮湯、火鍋、或是生菜沙拉皆宜
美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感
更重要的是它獨特的豐富的營養成份
可是人們保健小尖兵
🌟 菇類冷凍保存方法
冷凍保存後菇類口感更好吃冰再冷凍庫裡，不僅能存放更久，也能使菇類內含有的酵素作用
讓加熱後的菇類香氣及甜味更上一層樓
不管是哪種菇類，冷凍保存前避免菇類鮮味流失，千萬不可水洗
香菇
把菇柄切除只留下菇傘，將菇傘裝進密封袋放入冷凍庫，大約可保存一個月
冷凍後的香菇還是可以下刀切開的，建議將菇傘直接整個冷凍
鴻喜菇
將底部切除後分小瓣，裝進密封袋放入冷凍庫，大約可保存一個月
舞菇
用手剝成小瓣，裝進密封袋放入冷凍庫，大約可保存一個月
金針菇
將底部切除後分小瓣，裝進密封袋放入冷凍庫，大約可保存一個月
蘑菇
切成薄片裝進密封袋放入冷凍庫，大約可保存一個月
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