Costco好市多必買│北海道冷凍生干貝

每年冬天好市多就會出現北海道來的冷凍生干貝
每次的牌子好像都會不一樣
好像會有兩三個牌子
2019年台中買到是紙盒裝包的
有些地方是袋裝的

#117017 北海道冷凍生干貝1kg $1,599(2018/01)

歷史折價

減價$100(2018/01)

#216018 北海道冷凍生干貝M1kg $1,799(2019/12)
#124322 北海道冷凍生干貝M1kg $1,799(2019/12)

歷史折價

減價$180(2019/12)

2019年好市多賣的北海道生干貝尺寸是M級的
一包一公斤大約有26-30粒

干貝等級(規格)大小

由上面表格就可以知道大小
對照上面的標是好市多賣的是M等級的
一公斤有26-30顆
當然每公斤越少顆，干貝越大顆

每顆大約5公分左右

現場人員教我簡單的煮食方法

要吃的前一晚把干貝放入冷藏解凍

要放在有深度的盤子裡

他會出水

跑出來的水可以拿來煮湯煮麵炒菜都很棒

解凍後熱鍋熱油(奶油)

每面乾煎1分鐘左右即可

很美味的

可灑點玫瑰鹽就很棒了

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