吃個飯 kinako 也虎視眈眈的盯著
想混口雞肉吃吃
還好他不會走來腳來的
只會一直盯者你
這樣壓力好大
今天做的是氣炸醬燒雞腿排
所有的食材都是在好市多採買的
首先好市多的去骨雞腿一包
他一包裡面會有兩三片去骨雞腿
其中一片蒸給小貓吃
另外一片貓奴吃
通常一塊雞腿，我會把一些肥肉修掉
再倒入日式燒肉醬
入放冰箱冷藏醃半天到一天的時間
放入氣炸鍋以180℃ 氣炸15分鐘
再轉到200℃ 氣炸3分鐘
日式燒肉醬容易焦
其實180℃氣炸15分左右就可以了
這時候可以炸藍拉出來看看
還沒上色就再延長時間
當時雞腿排已經氣炸的很漂亮
再加上200度3分鐘
表面就微黑
其實不影響美味
氣炸好的醬燒雞腿排搭配
真是美味
雞腿排切開來，滑嫩多汁
雞皮表面黑掉的部分
不影響，一樣美味
吃起來沒有燒焦味
家裡有氣炸鍋的可以試看看
蠻簡單一道
氣炸醬燒去骨雞腿排
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