果實粒粒飽滿
單獨吃會有點酸澀的口感
建議可以冷凍後加入鮮奶、優格之類的打成冰沙
或是新鮮的蔓越莓加入優格、鮮奶一起打成汁喝
還蠻好喝的
蔓越莓簡介
蔓越莓別名小紅莓，是一種天然的抗生素
生長在矮藤上，又小又有彈性，外貌鮮紅
只適合栽種在高酸性的砂土中
經過三至五年的栽培果實才能發育完全
全世界的蔓越莓產區僅限於美國北部的五個州及加拿大西南方
主要的產季在九月及十月左右
蔓越莓擁有豐富的營養素，對人體有很大的幫助
如維生素C、類黃酮素、前花青素、兒茶素等
根據馬丁.史塔博士對蔓越莓協會提出的營養報告指出
蔓越莓不只營養豐富
同時也含有獨特的抗黏附與抗菌成分
可以阻斷某些有害人體的細菌附著在我們的身體細胞上
是一般水果沒有的成分
此外，蔓越莓還可以有效治療泌尿系統感染
好處可以說是非常的多
沒有留言:
張貼留言