ZESPRI@紐西蘭綠奇異果 Green Kiwi
真是好東西呀
他是屬於營養密度高的水果
水果之王
#82882 ZESPRI®紐西蘭綠奇異果30-36粒裝 $425(2012/10)
好市多每次賣的大小都會不一樣
上回就買到22-30粒裝的
比較大顆
每顆大約在100g左右
這是 2012年ZESPRI@紐西蘭奇異果最新的標籤圖樣
上面的數字"4030"為綠奇異果的號碼
"3279"為黃金奇異果的號碼
在國外只要認號碼就可以了
這是避免因蔬果稱呼不同、語言不同而混淆
因此國際超市零售組織為各式蔬果制訂了四位數字的密碼
在好市多買到的奇異果，不酸的居多
就算按起來有點硬硬的，還是很好吃
可能我運氣特好，每次都買到整盒都是甜的
這是紐西蘭奇異果的生產履歷生分證
每箱都有一張
1) EAN 128條碼為ZESPRI生產之料庫產生的獨特序號，
可追查出完整的種植與採收包裝等各時點紀錄
包括果農、種植日誌、採收、包裝、出口等時間
2) Class：1--一級品
3) Variety--品種
4) Count--每箱數量
5) Grams--每箱每顆奇異果的平均重量(公克)
6) 為全球位置碼，號碼具獨一性，供全球進口奇異果商或是
電子商務交易間的往來查詢，可供系統自動辨識所處位置及交易規定等資訊
7) 種植國家
8) 水果大小，數字越大表示奇異果個頭較小
9) 果農代號
10) 包裝廠及包裝品檢歷程之獨特代碼，可追溯包裝過程資料
以上對我們消費者比較重要的知訊為
品種、每箱數量、平均重量、種植國家
現在在國內可以買到其他國家產的奇異果
如果只愛吃紐西蘭出產的就要注意
不是看到是奇異果就買
「營養密度」雖屬專有名詞，其實概念很簡單
以水果舉例，比較同樣100g的果肉
其中含有的營養素種類多且含量豐富，加上熱量低
這樣就是更為健康且「高營養密度」的水果
根據2005年美國飲食學會期刊
Journal of The American Dietetic Association
公布營養密度計算公式及排行榜
黃金奇異果和綠奇異果分列為營養密度最高的前1、2名
其次為木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、檸檬、柳橙等
其中
奇異果含多種營養素包含維生素A、C、E、維生素B群
鈣、鎂、鐵、膳食纖維等等
並含有硒、鋅、奇異酵素，被比喻為最天然的綜合營養補充品
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