好市多有賣許多調味粉
每次試吃時都會覺得他家的調味粉好好吃
會買這罐是因為想吃牛肉才去買的
可是光吃牛肉會膩
今天就改用雞腿肉試看看
McCormick蒙特婁口味牛排調味粉
這調味粉除了用在牛排上還可用在雞肉上，應該說是肉類都可以用
#0433677 McCormick 蒙特婁口味牛排調味粉 1lb/822g $299
看出來裡頭有粗鹽、小茴香、黑胡椒....等辛香料
第一次做去骨雞腿肉切大塊，然後加入蒜頭
為了入色我居然加了很鹹的醬油
其實只要有加這調味粉就不需要加入醬油了
調味粉裡有粗鹽，再加上醬油就是真的鹹死人不償命
不過蠻下飯的啦
平鋪在烤盤上烤箱預熱10分鐘，上下火250度
不到40分鐘就可以吃了，大約在20分鐘左右就聞到好香的味道
肉沒有燒焦，那黑黑的是醬油搞的
第二次就學乖了，只加調味料
一樣是太鹹了，失手灑太多了
可是，不吃入太多那些調味料的話就不會鹹
我剝皮吃，跟把調味料剝除再吃，就嘟嘟好
混合吃下辛香調味料，舌尖會有點麻辣
是胡椒的辣，但對嗜吃辣的我來說，還好
這回烤的比較好看了
鹹度要調整，這就很完美了
發現搭配雞肉很棒，配牛肉的鹹度上感覺沒有雞肉來的敏感
所以用在雞肉上，可別像我一樣拼命灑
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