昨天去超市挑一包鹽
哪來這樣多的鹽呀!!
岩鹽、海鹽、玫瑰鹽、光是台鹽就有.....
健康美味鹽、天然超鮮鹽、健康低鈉鹽、精鹽
健康美味鹽VS健康低鈉鹽
一般人在購買時，不知道會不會像我一樣
這兩種不知道要挑哪種
台鹽沒事出那樣多種鹽幹麻啦
原來是氯化鈉與氯化鉀含量不同
例如~~
適合口味較淡者之健康低鈉鹽(氯化鈉與氯化鉀含量為1：1)
適合口味較重者之健康美味鹽及天然超鮮鹽(氯化鈉含量為70﹪)
所有的鹽，對健康的人都沒問題
不過對於鉀之攝取有限制者
必需依照醫師或營養師指示(健康低鈉鹽)
低鈉鹽跟薄鹽醬油
他們都是鈉的含量的確減少了許多
但要特別注意，鈉的含量雖然降低了
但「鉀」的含量卻大幅增加
在使用上要注意
不要說他已經減量了
就多加兩匙
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